Как сделать дома шоколад: пошаговый мастер-класс.

Мастер-класс сегодня ведет читательница сайта «Родная  тропинка» Анастасия Губочкина с дочкой Лизой (1 год 1 месяц).

Как сделать дома шоколад

Передаю слово для ведения мастер-класса по домашнему шоколадоварению с детьми Анастасии:

«Добрый день! Меня зовут Губочкина Анастасия, я из Москвы. У меня есть маленькая дочка Лиза, ей 1 год и 1 месяц. Я очень люблю различные виды рукоделия. Сегодня я хотела бы вам рассказать, как приготовить настоящий шоколад, это настолько просто, что можно делать с детьми.

Для приготовления шоколада дома Вам понадобится:

— какао тертое 70 г

— какао-масло 30-70 г

— сахарная пудра 30-50 г

— красивые формочки,

— водяная баня (две кастрюли — большая и маленькая).

Какао тертое — это 100 % горький шоколад , его получают путем размола обжаренных какао-бобов. Купить его можно в магазинах, где продаётся какао-масло и всё для мыловарения.

Как сделать шоколад: премудрости домашнего шоколадоварения

Шаг 1. Делаем водяную баню для приготовления шоколада дома. Нам потребуется водяная баня, для этого нужно взять две кастрюли. Набрать в большую кастрюлю горячей воды и поставить на неё меньшую.

Шаг 2. Делаем массу. Кладём масло какао и какао тертое в кастрюлю и ждем,  когда масса растопится, периодически помешиваем.

Затем добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем.

Полезный совет: По желанию в шоколад можно добавить любые наполнители: орешки,кунжут,семечки подсолнечника или изюм.

Шаг 3. Разливаем по формочкам.  Затем убрать формочки в холодильник. И через час шоколад будет готов. Приятного шоколадоварения!

С  новым годом! Хочется пожелать  равновесия и гармонии во всём. Пусть всё доброе,  что  вы ни делаете, возвращается к вам сторицей.   Пусть в наступающем году сбудутся сокровенные мечты !!!»

Если у Вас есть вопросы к Анастасии о том, как сделать дома шоколад, то Вы можете задать их в комментариях к этой статье. А также поделиться своим опытом домашнего шоколадоварения с детьми.

Все мастер-классы читателей сайта «Родная тропинка» и журнала  «Игры и игрушки» Вы найдете  в перечне здесь. 

А для малышей в конце статьи небольшой  сюрприз — замечательный небольшой сюжет о том, чем украшали елку в стародавние времена, в очень доброй детской телепередаче  телеканала «Радость моя».

Еще о вкусной выпечке Вы найдете интересные рецепты и идеи для занятий с детьми в статьях сайта:

— Трафареты для пряников: 65 бесплатных трафаретов для скачивания. История пряника в России. Как сделать домашние формы для пряников.

— Пряники на елку: как сделать съедобные елочные игрушки вместе с детьми.

— Козули: рецепт домашних красивейших северных новогодних пряников.

— Знакомим малышей с профессией кондитера: развивающие задания  и занимательная видеоэкскурсия в кондитерский цех.

До новых встреч на «Родной тропинке»! 🙂